Une représentation data-artistique de vos assiettes

Dis-moi ce que tu manges et j’en ferai une assiette de couleurs ! C’est le pari réussi de la célèbre data designeuse Nadieh Bremer qui a transformé les données nutritionnelles de plus de 80 000 personnes dans 23 pays issues du Global Diet Quality Score (GDQS) dans une série de dataviz. Sur l’œuvre ci-dessous , chaque anneau illustre les données d’un individu, dont la taille et la couleur reflètent la variété et la quantité d’aliments consommés au cours d’une journée. Au final, une assiette qui célèbre la richesse des régimes alimentaires dans le monde.